Fundada como um forte, Valdívia é a cidade mais antiga do mundo, onde estão grandes atrativos e uma natureza exuberante. Por esses e outros fatores,
como sua agenda anual de atividades e a excelente infraestrutura, o International Bureau of Cultural Capitals deu à capital da Região de Los Rios o
título de Capital Cultural da América para o ano 2016.
A cidade, localizada no cruzamento de três grandes rios que marcam sua identidade fluvial, já suportou um terremoto e um maremoto em 1960 - o maior
abalo registrado na história da humanidade.
Gastronomia
Quando há sol em Valdívia, uma ótima opção de passeio é navegar pelo rio Calle Calle para visitar o mercado fluvial, que oferece os melhores produtos do mar.
Lá também é possível admirar o espetáculo dos lobos-do-mar na beira do rio Prat. As cervejas artesanais, o javali, os crus (tártaros) e os chocolates são
os destaques da gastronomia local.
Cultura
É possível conhecer a história de Valdívia através de seus museus; todos eles na zona da ilha Teja. A casa de Carlos Anwanter está próxima ao rio Calle Calle,
e atualmente abriga o museu histórico Van de Maele, com exposições que lembram os povos originários da cidade e sua colonização.
Sobre as ruínas da ex cervejaria Anwandter, está localizado o Museu de Arte Contemporânea, MAC, conhecido por sua moderna arquitetura.
Quem o visita se surpreende pela excelente programação oferecida e por sua localização na beira do rio, de onde se tem uma linda vista do entardecer.
Natureza
O Parque Altos de Cutipay se destaca pela preservação de aves que constroem seus ninhos durante o verão. O lugar conta com um interessante bosque educativo,
que integra uma rede de trilhas guiadas e uma completa oferta de equipamentos para a educação ambiental ao ar livre.
A Reserva Pilunkura oferece caminhadas por trilhas com guias especializados em educação ambiental. Nela se encontra uma fauna diversificada, que vai desde
a rã de Darwin, o carpinteiro preto e o chucao, até golfinhos e baleias, que chegam durante a temporada de verão e outono. |
