No dia 18 de setembro, o Chile comemora a sua independência da Espanha. A maioria das grandes celebrações acontece nos dias 18 e 19, mas o período da festividade pode durar até uma semana. Para celebrar este marco, que é popularmente conhecido como “O Dezoito” em referência à data, os chilenos preparam churrasco e organizam festas em grandes espaços e parques, como no Parque O’Higgins, em Santiago. As comemorações, sempre com muita música, atraem muitas pessoas, que circulam pelas decoradas barracas de comidas e bebidas, saboreando pratos típicos como a empanada e a chicha, uma bebida típica local.
Outra Festa Pátria muito popular acontece em Coquimbo, cidade localizada na região central do Chile, que também sedia a Festa da Pampilla, realizada entre os dias 18 e 19 de setembro. Centenas de famílias instalam suas barracas e veículos nos montes e áreas vizinhas da esplanada principal da Pampilla.
|
